Torta Crua de frutas:

Massa:

1. Colocar todos os ingredientes no processador.
2. Bater até ficar dos os ingredientes moídos, no ponto.
3. Caso tenha dificuldade, colocar um pouco da água do coco.
4. Moldar em uma forma com fundo removível, as laterais e a base.
5. Reserve.

Recheio:

1. Colocar no processador as bananas quase congeladas, canela, polpa do coco, coco ralado.
2. Bater até ficar homogêneo.
3. Colocar sobre a massa.
4. Deixar por alguns minutos no congelador para o recheio fique mais firme.

Cobertura:

1. Colocar no processador os abacates em pedaços, alfarroba, óleo de coco, mel e o coco ralado.
2. Bater até ficar homogêneo e não aparecer o abacate.
3. Colocar por cima da torta com o recheio firme para eles (recheio e cobertura) não se misturarem.
4. Decore com o coco ralado e deixe na geladeira por alguns minutos.