O Cardamomo em Ayurveda: A Essência Rejuvenescedora – एला (Elettaria cardamomum – ইলাইচি )
No coração da Ayurveda, encontramos o majestoso Cardamomo (एला), uma planta conhecida cientificamente como Elettaria cardamomum. Desde tempos imemoriais, esta erva rica e aromática tem sido celebrada por suas qualidades curativas em vários sistemas de medicina, notavelmente o Ayurveda. Este post explorará a natureza única do Cardamomo, navegando pelas suas propriedades que atuam conforme o princípio de Sapta Padartha Vijnana, bem como suas indicações, contra indicações, aspectos de segurança, combinações, dosagens e formas de utilização.
Sapta Padartha Vijnana (सप्त पदार्थ विज्ञान) do Cardamomo
- Dravya (द्रव्य – Substância): É considerado uma especiaria superior devido à sua capacidade de melhorar o sabor dos alimentos e benefícios à saúde.
- Guna (गुण – Qualidade): A planta do cardamomo é leve (लघु -laghu) e áspera (रूक्षा – ruksha).
- Rasa (रस – Sabor): Ela possui um sabor doce (मधुर – madhura) e pungente (कटु – Katu).
- Vipaka (विपाक – Pós-digestivo): Cardamomo é doce (मधुर – madhura) após a digestão.
- Veerya (वीर्य – Energia): Possui energia fresca (शीतली – Shitali).
- Prabhava (प्रभाव – Efeito especial): O cardamomo tem um efeito especial sobre a digestão, ajudando a aliviar o desconforto gastro-intestinal.
Indicações do Cardamomo no Ayurveda
O cardamomo é indicado em Ayurveda para tratar problemas digestivos, como indigestão, gases, cólicas e úlceras pépticas. Além disso, é uma erva eficaz para aliviar náuseas e vômitos, especialmente quando são sintomas de uma condição de saúde mais ampla.
Contraindicações e Segurança do Cardamomo
Enquanto o cardamomo é geralmente considerado seguro para uso interno, como qualquer planta medicinal, representa riscos se consumido em excesso. Devido à sua ação resfriadora, não é recomendado para indivíduos com condições de saúde que requerem uma dieta quente.
Combinações e dosagem de cardamomo
Na Ayurveda, o cardamomo é muitas vezes combinado com outras ervas, tais como gengibre (Zingiber officinale) e canela (Cinnamomum verum) em várias preparações medicinais. A dosagem padrão de cardamomo varia dependendo da forma em que é consumida. Recomenda-se consultar um profissional de Ayurveda para determinar a dose certa conforme a individualidade de cada um.