O Poderoso Hing – Ferula Asafoetida Na majestosa tapeçaria de ervas medicinais do Ayurveda, a Hing , conhecida popularmente como…

Haridra (Curcuma longa): A Planta Medicinal Dourada do Ayurveda Também conhecida como Açafrão-da-terra ou Cúrcuma, a Haridra é uma das plantas medicinais…

Guduchi (Tinospora cordifolia): A Maravilha Ayurvédica Revelada A Guduchi é uma planta poderosa conhecida pelas suas qualidades medicinais e espirituais.

O nome científico da planta Gotu Kola é Centella asiatica e o seu nome vulgar, na língua sânscrita, é (Maṇḍūkapaṛṇī).

O Encanto da Gokshura Na antiga sabedoria ayurvédica, a Gokshura é reverenciada como um elixir para o bem-estar abrangente do corpo e da mente.

Ginger – Raízes na Medicina Ayurvédica O nome científico da planta medicinal Ginger é Zingiber officinale e o nome vulgar é Gengibre.

Leitura cultural e culinária do alho segundo o sapta padartha, explicando suas qualidades sensoriais, energia térmica e recomendações práticas de preparo, conservação e etiqueta.

Ela: Nome Científico e Vulgar A Ela, conhecida por muitos como a rainha das especiarias, carrega consigo o nome científico de Elettaria cardamomum.

A Daruharidra (Berberis aristata) , também conhecida popularmente como Olhinho de fogo ou Indian Barberry (dāruharidrā), é uma planta importante e sagrada…

Visão prática e conceitual do cominho (jīraka) segundo o sapta padartha e dravyaguṇa: propriedades sensoriais, técnicas de tostagem e tadka, combinações culinárias, conservação e cuidados.

Explora o cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) pela lente do sapta padārtha e do dravyaguṇa, descrevendo qualidades sensoriais e usos culinários práticos, sem recomendações terapêuticas.

Leitura sensorial e técnica da canela (Cinnamomum verum) à luz do sapta padārtha: atributos, usos culinários, conservação e princípios tradicionais para um uso atento e estético.